Rúru vyhrejte na 130 °C. Pripravte si plech a vyložte ho papierom na pečenie.
Slivky dajte do mixéra, zalejte 130 ml vody, pridajte arašidové maslo, rozmixujte a zatiaľ nechajte bokom.
Vo veľkej miske zmiešajte vločky so semienkami, škoricou a soľou a všetko premiešajte s rozmixovanými slivkami. Vzniknutú zmes rozprestrite na pripravený plech a dajte piecť do rúry.
Pečte 45 minút pri teplote 130 °C. Počas pečenia granolu premiešavajte vareškou a väčšie kúsky rozdeľujte na menšie. Dávajte pozor, aby nepripálila.
TIP
Granolu podávajte napríklad s bielym jogurtom a čerstvým ovocím.