Gnocchi s paradajkovou omáčkou

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 576 kcal
  • 59g bielkovín
  • 14g tukov
  • 50g sacharidov

Postup prípravy

Vo väčšej panvici rozohrejte na miernom plameni olej. Potom plameň zvýšte na stredný až silný stupeň, pridajte kuracie prsia a restujte 7–8 minút, kým sa mäso nezatiahne. Následne plameň znížte na stredný stupeň, kurča z panvice odoberte, dajte na ňu cibuľu a restujte 5–6 minút.

Potom pridajte bobkové listy, tymián, oregano, petržlenovú vňať a cesnak. Restujte 1–2 minúty a potom všetko zalejte paradajkami. Plechovky nevyhadzujte, naplňte ich vodou a tú nalejte do panvice. Paradajkovú zmes varte cca 15 minút na silnom plameni.

Potom plameň znížte na stredný stupeň, pridajte kuracie mäso a cukor a varte ďalších 5 minút. Následne pridajte gnocchi, parmezán, soľ a korenie a varte 8–10 minút (alebo podľa doby uvedenej na obale) za občasného miešania, aby sa gnocchi neprichytili na dno hrnca.

TIP

Pred podávaním posypte najemno nasekanou čerstvou bazalkou.