Jeme zdravo sa mení na Mandimu Viac o Mandimu
Frittata s brokolicou

Frittata s brokolicou

13 min 3 min Jednoduché 1 porcie

Frittata – nadýchaná talianska obdoba omelety – je jasnou voľbou, ak potrebujete pripraviť rýchle, jednoduché a chutné jedlo. V tej našej sa skrýva brokolica a sušené paradajky.

Recept

Pridať k obľúbeným

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

469 kcal 32g bielkovín 23g tukov 32g sacharidov

Suroviny

cibula-salotka, brokolica, vajce, spaldova-muka, susene-paradajky, sol, cierne-korenie

Postup prípravy

Šalotku očistite a nakrájajte najemno. Brokolicu očistite a rozdeľte na ružičky.

Vajcia a bielok rozšľahajte spolu s korením a múkou.

Pripravte si panvicu a rozohrejte ju. Nalejte na ňu vaječnú zmes a tú posypte šalotkou, brokolicou a paradajkami.

Priklopte pokrievkou a pečte 3 minúty na miernom stupni.

TIP

Podávajte ideálne s celozrnným pečivom.