Jeme zdravo sa mení na Mandimu Viac o Mandimu

Fazuľová polievka z bielej fazule

25 min 15 min Jednoduché 4 porcie

Netradičná, ale jednoduchá polievka, ktorú máte hotovú hneď.

Recept

273 kcal 8g bielkovín 11g tukov 35g sacharidov

olivovy-olej, cibula-salotka, zeleninovy-vyvar, biela-fazula, biela-kapusta, sojova-smotana, sol, cierne-korenie

V hrnci rozohrejeme 2 lyžice olivového oleja.

Šalotku nakrájame najemno a 5 minút popražíme na oleji.

Potom zalejeme vývarom a pridáme fazuľu a kapustu.

Polievku varíme 10 minút.

Nakoniec pridáme sójovú smotanu.

Polievku osolíme a okoreníme.

Ak chceme mať krémovitú konzistenciu, polievku len rozmixujeme tyčovým mixérom.