Pridať k obľúbeným Domáci smotanový syr na desiatu 485 min 0 min Jednoduché 2 porcie Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus 354 kcal 10g bielkovín 30g tukov 13g sacharidov Suroviny 400 g bieleho jogurtu (3,5 % tuku) 150 g smotany na šľahanie 33 % soľ Postup prípravy Pripravte si 2 väčšie misy, cedník a čistú plátennú utierku.V prvej mise dôkladne zmiešajte biely jogurt, smotanu na šľahanie a soľ.Na druhú misu položte cedník, vyložte ho utierkou a následne do neho nalejte jogurtovú zmes z prvej misy.Potom celú misu s cedníkom presuňte do chladničky a tu nechajte jogurtovú zmes cez cedník odkvapkať aspoň 8 hodín.Hotový syr skladujte v chladničke, kde vám vydrží 3–4 dni. TIP TIP: Smotanový syr môžete ochutiť nasekanou čerstvou pažítkou alebo zmesou sladkej a pálivej mletej papriky. Zdieľať:
