Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Domáci smotanový syr
Pridať k obľúbeným

Domáci smotanový syr

720 min 0 min Jednoduché 1 porcie

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 694 kcal
  • 27g bielkovín
  • 49g tukov
  • 36g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Vezmeme väčšiu misu, na ktorú položíme sito.

Sito vystelieme čistou utierkou a naplníme jogurtom zmiešaným so smotanou. Necháme pri izbovej teplote do druhého dňa odležať. Prebytočná voda odkvapká a zostane nám čistý smotanový syr.

Dôležitá informácia pre ďalšie recepty: z uvedeného množstva si urobíme cca 450 g smotanového syra.

TIP

Smotanový syr môžete použiť aj do kakaového dezertu a vajíčkovej nátierky z našej kuchárky. Výborný je aj s chlebom, plátkami uhorky a posypaný žeruchou