Chilli papričky očistite* – vystrihnite im stopky a podľa chuti odstráňte semienka a vnútorné prepážky (ak sa ich rozhodnete ponechať, bude výsledná omáčka ešte o niečo pálivejšia).
Očistené papričky spolu so všetkými ostatnými ingredienciami presuňte do mixéra a všetko rozmixujte do čo najhladšej konzistencie.
Hotovú srirachu presuňte do zatvárateľnej nádoby a skladujte v chladničke, kde vám vydrží až 1 mesiac.
