Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Dezert do pohára s malinami

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 519 kcal
  • 16g bielkovín
  • 17g tukov
  • 47g sacharidov

Postup prípravy

Do menšieho hrnca vložte maliny, 50 g trstinového cukru a 50 ml vody a zmes na strednom stupni ohrevu priveďte do varu.

Len čo budú maliny rozpustené – potrvá to 3 – 4 minúty – v miske zmiešajte zvyšných

50 ml vody s lyžicou kukuričného škrobu. Škrob s vodou prilejte do hrnca s vriacou malinovou zmesou a za stáleho miešania varte 1 – 2 minúty na strednom stupni ohrevu. Keď zmes mierne zhustne, hrniec odstavte.

Do mixéra nasypte ovsené vločky, mandle, zvyšný trstinový cukor a kokosový olej a všetko aspoň 1 minútu mixujte.

Následne vo väčšej miske vyšľahajte tvaroh.

Nakoniec si pripravte 4 poháre s obsahom asi 2 dcl a začnite ich plniť pripravenými komponentmi. Na dno každého pohára navrstvite vždy 2 – 3 lyžice rozmixovaných vločiek, následne 2 – 3 lyžice vyšľahaného tvarohu a nakoniec malinovú zmes. Každý pohár naplňte asi do troch štvrtín.

Hotový dezert podávajte ihneď alebo ho pred podávaním nechajte 30 – 40 minút vychladnúť v chladničke.

TIP

Pred podávaním dezert ozdobte čerstvými alebo sušenými malinami. Skladujte ho v chladničke, tak vydrží 1 – 2 dni. Maliny môžete nahradiť aj iným ovocím, napríklad čerešňami, lesným ovocím, ríbezľami alebo čučoriedkami. Ovocnú zmes môžete ochutiť tiež vanilkovým extraktom alebo mletou škoricou.