Datle s figami namočte do teplej vody a nechajte aspoň 20 minút odstáť.
Potom vodu zlejte a datle vložte do mixéra.
K datliam a figám do mixéra pridáme kokos, rozpustený kokosový olej, ryžový sirup a štipku soli.
Mixujte 2 × 3 minúty na plný výkon.
Tretinu hmoty natlačte do menšej formy na koláč, posypte polovicou vlašských orechov a chia semienok, na to navrstvite druhú časť datľovej hmoty, posypte druhou polovicou orechov a dokončte datľovou vrstvou.
Hotovú tortu dajte aspoň na 15 minút do chladničky, potom nakrájajte na cca 20 menších porcií a podávajte.
