Cviklový hummus s rozmarínom
Pridať k obľúbeným

Cviklový hummus s rozmarínom

60 min 40 min Stredná 5 porcie

Cviklový hummus je možno menej obvyklým variantom tejto obľúbenej pochúťky, ale garantujeme vám, že vás dostane nielen svojou chuťou, ale aj krásnou farbou. Keď pridáte ešte rozmarín, bude cviklový hummus absolútne dokonalý.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 116 kcal
  • 6g bielkovín
  • 4g tukov
  • 14g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 200 °C.

Cviklu olúpte, zabaľte do alobalu, vložte do rúry a pečte 40 minút.

Upečenú cviklu opatrne vyberte a nechajte vychladnúť.

Vychladnutú cviklu nakrájajte a spolu s cícerom dajte do mixéra. Mixujte dohladka.

Potom pridajte soľ, tahini, citrón a 2 lyžice vody.

Ešte mixujte, kým nebudete mať hladkú zmes.

Nakoniec primiešajte rozmarín a hummus preložte do nádoby s uzáverom.

Podávajte s krekrami alebo zeleninou. Hummus skladujte v chladničke.