Všetky ingrediencie okrem jogurtu dajte do mixéra a rozmixujte dohladka. Rozmixovanú zmes presuňte do misy, primiešajte jogurt a ochutíte soľou, korením alebo trochou vínneho octu podľa chuti.
Hotovú zmes dajte aspoň na 1 hodinu vychladiť do chladničky.
Vychladené gazpacho rozdeľte do 2 tanierov a podávajte.
*Miso pasta je tradičné japonské dochucovadlo vyrobené zo sójových bôbov.
