Rúru predhrejte na 185 °C.
V mise zmiešajte nastrúhanú cuketu, múku, vajcia, semienka, rascu, soľ a čierne korenie.
Cesto nalejte do formy typu srnčí chrbát vyloženej papierom na pečenie. Formu preložte do rúry a pečte 40 − 45 minút na 165 − 175 °C.
Chlieb nechajte pred podávaním vychladnúť na mriežke.
