Cuketové špagety
Pridať k obľúbeným

Cuketové špagety

40 min 25 min Jednoduché 1 porcie

Špagety z cukety? Presne tak. Z tejto vďačnej zeleniny môžete uvariť veľa dobrôt, cuketové špagety uvaríte raz-dva a budete mať výborný obed.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 223 kcal
  • 5g bielkovín
  • 15g tukov
  • 17g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 190 °C.

Surovú cuketu očistíme a naškrabeme pozdĺžne škrabkou na dlhé tenké plátky. Ak máme doma špiralizér, pripravíme cuketu

v špiralizéri.

Papriku nakrájame na kocky a dáme do menšieho pekáča spoločne s cherry paradajkami, balzamikom, olivovým

olejom, soľou, čiernym korením a oreganom. Všetko v pekáči premiešame a dáme piecť pri 180 − 190 °C na 20 − 25 minút.

Zeleninu z pekáča zmiešame s cuketou, posypeme bazalkou a podávame.

TIP

Cuketovými špagetami môžete nahradiť tie bežné pri príprave hlavných jedál.