Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Cuketové rolky s píniovými orieškami

Cuketové rolky s píniovými orieškami

20 min 0 min Jednoduché 12 kusov

Dnes pre vás máme ďalšiu variáciu z kategórie efektné chuťovky. Cuketové rolky sú rýchle, zdravé a chutné. Hodia sa na popoludňajšie stretnutie s priateľmi alebo na garden party.

Recept

Pridať k obľúbeným

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

45 kcal 3g bielkovín 3g tukov 2g sacharidov

Suroviny

cuketa, sol, ricotta, bazalka, cesnak, piniove-orechy, citron

Postup prípravy

Cuketu opláchneme a škrabkou na zemiaky nakrájame na dlhé plátky.

V miske zmiešame ricottu, najemno nakrájané bazalkové listy, pretlačený cesnak a šťavu aj kôru z citróna. Osolíme a okoreníme podľa chuti.

Plátky cukety potrieme ricottou a zrolujeme.

Každú rolku posypeme píniovými orieškami.

Rolky ihneď podávame alebo skladujeme v chladničke.