Cuketové placky s olivami
Pridať k obľúbeným

Cuketové placky s olivami

50 min 25 min Jednoduché 12 kusov

Neviete, čo rýchle, ale výdatné vymyslieť na večeru? Vyskúšajte tieto cuketové placky s olivami, ktoré vás prenesú do slnečného Grécka. Výborne sa k nim hodí napríklad jogurtový dip s čerstvými bylinkami.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 120 kcal
  • 5g bielkovín
  • 6g tukov
  • 12g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 170 °C a plech vyložte papierom na pečenie.

Cuketu umyte, nastrúhajte najemno, osoľte a nechajte vypotiť (potrvá to cca 10 minút).

Potom z cukety vytlačte nadbytočnú vodu a preložte ju do misky.

K cukete pridajte ovsené vločky, špaldovú múku, najemno nakrájanú šalotku, vajcia, najemno nakrájané olivy, olivový olej a sušenú bazalku. Všetko premiešajte.

Zo vzniknutej zmesi vytvarujte placky (⌀ 8 cm), ktoré rozložíte na pripravený plech.

Plech s plackami vložte do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte 20 – 25 minút.

Hotové cuketové placky ihneď podávajte.

TIP

Placky servírujte s dipom z kyslej smotany s bylinkami.