Cuketové placky
Pridať k obľúbeným

Cuketové placky

27 min 12 min Jednoduché 10 porcie

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 99 kcal
  • 3g bielkovín
  • 6g tukov
  • 8g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Cuketu umyte a nastrúhajte nahrubo. Potom ju vložte do sita, a dlaňou z nej vytlačte vodu. Vložte ju do misky a pridajte k nej vajcia, majorán, cesnak, vločky, slnečnicový olej, soľ, čierne korenie a všetko dôkladne premiešajte.

Zo vzniknutého cesta vytvarujte placky s priemerom asi 7 – 9 cm. Potom si pripravte nepriľnavú panvicu, rozohrejte v nej olivový olej a zemiakové placky pražte na strednom stupni ohrevu 2 – 3 minúty z každej strany.

TIP

Tipy na servírovanie: Zemiaky podávajte samostatne alebo s dipom z kyslej smotany. Pred podávaním ich môžete posypať najemno nakrájanou pažítkou alebo čerstvou žeruchou.

TIP: Zemiaky môžete podávať teplé aj tak studené. Ak chcete mať placky zdravšie, pečte ich 17 – 19 minút v rúre vyhriatej na 200 – 210 °C.