Cuketové palacinky
Pridať k obľúbeným

Cuketové palacinky

35 min 20 min Jednoduché 4 porcie

Cuketa patrí k veľmi univerzálnym surovinám, z ktorých sa dajú vykúzliť dobroty doslova za pár minút. Jednou z nich môžu byť tieto cuketové palacinky, v ktorých sú namiesto múky ovsené vločky. Veríme, že si na nich pochutnáte rovnako ako my.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 235 kcal
  • 8g bielkovín
  • 15g tukov
  • 16g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Cuketu nastrúhajte najemno, osoľte a nechajte 10 minút vypotiť. Potom z nej vytlačte prebytočnú vodu.

Vytlačenú cuketu zmiešajte s mliekom, vajcami a ovsenými vločkami a vytvorte cesto.

Na panvici rozohrejte olivový olej. Cesto postupne nalievajte na panvicu a palacinky pečte na strednom stupni ohrevu 2 minúty z každej strany. Takto spracujte celé cesto.

Hotové palacinky hneď podávajte.