Rúru vyhrejte na 180 °C. Vo veľkej mise vyšľahajte vajcia spolu s gréckym jogurtom, slnečnicovým olejom a medom. Pridajte špaldovú múku, ovsené vločky a prášok do pečiva a všetko dôkladne zmiešajte.
Nakoniec do zmesi primiešajte mlieko a čučoriedky a vypracujte polotekuté cesto.
Cesto nalejte do formy na chlieb (30 cm × 15 cm) vystlanej papierom na pečenie, vložte do rúry a pečte 45 – 50 minút pri teplote 170 – 180 °C.
Upečený chlieb nechajte vychladnúť na mriežke a nakrájajte na plátky (nám vyšlo 25 krajcov širokých cca 1,5 cm).
