Crumble s rebarborou a jahodami

Obohaťte svoj jedálny lístok o jedinečnú zeleninu, ktorej účinky na zdravie sú naozaj nevšedné. Áno, je to rebarbora. Jej pikantná chuť sa krásne snúbi so sladkými jahodami. Buďte si istí, že tento chrumkavý a lahodný dezert nevydrží dlho bez povšimnutia.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 353 kcal
  • 6g bielkovín
  • 26g tukov
  • 25g sacharidov

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 170 °C.

Jahody s rebarborou očistite a nakrájajte na malé kocky. Dajte do misy a premiešajte so 4 lyžicami medu.

Preložte do zapekacej misy (Ø 20 cm), vložte do rúry vyhriatej na 170 °C a pečte 15 minút.

Kým sa rebarbora s jahodami upečie, pripravte si crumble. Zmiešajte vlašské orechy, ovsené vločky, maslo a 2 lyžice medu.

Po 15 minútach vyberte pekáč s jahodami a rebarborou z rúry, posypte pripraveným crumble a vráťte späť do rúry.

Pečte ďalších 12 – 15 minút. Podávajte napríklad s jogurtom či kyslou smotanou.