Rúru vyhrejte na 170 °C.

Jahody aj rebarboru dobre umyte, nakrájajte na menšie kúsky a zmiešajte so 4 lyžicami medu.

Jahodovo-rebarborovou zmesou rovnomerne pokryte dno zapekacej misy (Ø 20 cm), vložte do rúry vyhriatej na 160 – 170 °C a pečte 15 minút. Kým sa rebarbora s jahodami upečie, pripravte si posýpku. Zmiešajte mleté vlašské orechy, ovsené vločky, zmäknuté maslo a zvyšné 2 lyžice medu – najlepšie rukami, aby sa zmes dobre spojila.

Po 15 minútach vyberte zapekaciu misu z rúry, jahodovo-rebarborovú zmes posypte posýpkou, vráťte späť do rúry a pečte ďalších 12 – 15 minút pri rovnakej teplote dozlatista. Ešte teplý crumble podávajte napríklad s jogurtom alebo tvarohom.