Mrkvu umyte, ošúpte a potom ju škrabkou nastrúhajte na tenké plátky. Rovnakým spôsobom spracujte aj uhorku. Nastrúhanú mrkvu a uhorku dajte do samostatných misiek, každú mierne osoľte a dajte bokom.
Paradajku umyte a nakrájajte na malé kocky a jarná cibuľka nakrájajte najemno.
Následne si na strednom plameni nasucho rozohrejte panvicu, pridajte do nej ovsené vločky a tekvicové semienka a všetko opekajte 4–5 minút na strednom plameni. Potom panvicu odstavte z plameňa a dajte bokom.
Teraz si pripravte 2 misky, do každej dajte 200 g sýru cottage a navrch rozložte nastrúhanú mrkvu, uhorku, nakrájanú paradajku, jarnú cibuľku a opražené vločky so semienkami. Následne si pripravte uzatvárateľnú nádobu, dajte do nej všetky ingrediencie na zálivku, uzatvorte a pretrepte. Hotovú zálivku nalejte na zeleninu v miskách.
Nakoniec obe porcie dochutite korením a podávajte.
