Na stredný plameň vložte hrniec, nalejte doň mlieko, pridajte škrob, kakao, med a čokoládu a všetko dôkladne premiešajte, tak aby v mlieku neboli hrudky. Zmes na strednom plameni zahrejte 3 minúty.
Po uplynutí uvedeného času znížte plameň na mierny stupeň, pridajte žĺtky a za stáleho miešania metličkou zahrejte 4 minúty, kým zmes nebude hladká a hustá.
Puding následne rozdeľte do misiek s objemom cca 150 ml, nechajte približne 1 hodinu vychladnúť na kuchynskej linke a potom ho presuňte do chladničky na ďalšie 2 hodiny. Po uplynutí uvedeného času podávajte. Hotový puding môžete skladovať v chladničke, kde vydrží 3–4 dni.
