Jeme zdravo sa mení na Mandimu Viac o Mandimu
Čokoládové palacinky

Čokoládové palacinky

30 min 25 min Jednoduché 4 kusy

Aby čokoládové palacinky výborne chutili, nemusia byť kalorickou bombou. Tie podľa nášho receptu sú zdravšie vďaka špaldovej múke a navyše bezlaktózové, pretože je v nich namiesto kravského mlieka kokosové.

Recept

Pridať k obľúbeným

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

306 kcal 8g bielkovín 21g tukov 18g sacharidov

Suroviny

struhany-kokos, spaldova-muka, vajce, kokosove-mlieko, kokosovy-olej, holandske-kakao

Postup prípravy

V miske zmiešajte kakao, kokos, múku, vajcia, vaječný bielok a mlieko. Všetko dôkladne vymiešajte alebo vyšľahajte šľahačom.

Rozohrejte si nepriľnavú panvicu a rozpustite na nej kokosový olej.

Cesto nalievajte na rozpálenú panvicu a pečte na miernom stupni 2 – 3 minúty z každej strany (kým sa nezačnú tvoriť bublinky).

Pripravte si polevu: Rozohrejte si kokosový olej (napr. v mikrovlnnej rúre) a zamiešajte doň kakao s medom.

Hotové palacinky podávajte s čokoládovou polevou.

TIP

Palacinky môžete podávať nielen s čokoládovou polevou, ale aj s ovocím.