Rúru predhrejeme na 170 °C.
Do väčšej misy preosejeme múku, kakao, soľ, prášok do pečiva a jedlú sódu.
V inej mise metličkou rozšľaháme roztopený kokosový olej, med, mlieko, vanilkový extrakt a vajcia.
Obsah oboch mís spojíme a premiešame. Vzniknuté cesto nalejeme do 12 formičiek na muffiny vyložených papierovými košíčkami.
Muffiny vložíme do predhriatej rúry a pečieme 20 − 25 minút pri 160 − 170 °C.
Než sa muffiny upečú, pripravíme si polevu. Jednoducho v miske vidličkou alebo metličkou rozšľaháme všetky uvedené ingrediencie − kakao, roztopený kokosový olej, med a mlieko.
Po upečení necháme muffiny vychladnúť a polejeme pripravenou polevou.
