Rúru predhrejte na 180 °C a pripravte si zapekaciu misu (30 cm × 40 cm).
Vo väčšej mise zmiešajte ovsené vločky, maslo, mandľovú múku, trstinový cukor a mlieko a z výslednej zmesi rukami vypracujte kompaktnú hmotu.
Teraz si pripravte rozmrazené lesné ovocie a rovnomerne ho rozložte do zapekacej misy. Následne si vezmite lyžicu a pripravenú vločkovú zmes po častiach preložte na vrstvu lesného ovocia, kde z vločkovej hmoty postupne vytvorte 6 rovnako veľkých hrudiek. Keď takto spotrebujete všetku vločkovú zmes, vložte zapekaciu misu do predhriatej rúry a pečte 30–35 minút pri 180–185 °C dozlatista.
Hotový cobbler nakrájajte na 6 porcií tak, aby každá porcia obsahovala 1 vločkovú hrudku.
Nakrájaný cobbler rozdeľte na servírovacie taniere, ku každej porcii pridajte 200 g odtučneného tvarohu a podávajte.
