Pridať k obľúbeným Chlieb s vajíčkami a avokádom 125 min 0 min Jednoduché 1 porcia Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus 479 kcal 25g bielkovín 19g tukov 51g sacharidov Suroviny 150 ml šťavy z červenej repy 2× vajce (uvariť a olúpať) 1 kváskový chlieb 50 g cottage syra 20 g avokáda (nakrájať na plátky) 1 lyžička žeruchy soľ korenie Postup prípravy Pripravte si vyššiu uzatvárateľnú nádobu, nalejte do nej šťavu z červenej repy a do šťavy vložte obe olúpané vajcia.Potom nádobu uzatvorte a presuňte aspoň na 2 hodiny do chladničky – čím dlhšie zostanú vajíčka v šťave, tým výraznejšie sa ofarbia naružovo.Až sa vám vajíčka budú zdať dostatočne ofarbené, vyberte ich zo šťavy, umyte, osušte papierovou utierkou a nakrájajte na plátky.Následne si pripravte plátok kváskového chleba, natrite ho syrom cottage a na syr navrstvite nakrájané avokádo aj nakrájané vajíčka.Nakoniec všetko posypte žeruchou a podľa chuti osoľte a opeprite. Zdieľať:
