Cestoviny s údeným lososom

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 350 kcal
  • 18g bielkovín
  • 6g tukov
  • 56g sacharidov

Postup prípravy

Vo väčšom hrnci priveďte k varu osolenou vodu, nasypte do nej cestoviny a varte 14–15 minút na silnom plameni. Po uvarení precedíte.

Na strednom plameni rozpaľte väčší hrniec a nasucho (alebo s trochou vody) v ňom orestujte mrkvu (cca 3 minúty). Potom pridajte paradajky, olivy, soľ, korenie, kôpor a zeleninový vývar, plameň znížte na mierny stupeň a povarte (5–6 minút).

Následne plameň vypnite, do zmesi zamiešajte jogurt a pridajte lososa a uvarené cestoviny. Posypte petržlenovou vňaťou a podávajte.