Cestoviny s omáčkou z troch druhov syra

Najskôr si priveďte k varu osolenou vodu a uvarte v nej cestoviny podľa inštrukcií na obale. Po uvarení cestoviny scediete.

Do väčšej panvice nalejte olivový olej a rozpaľte ho na strednom plameni. Keď bude olej rozpalený, vložte do panvice cibuľu a cesnak a spoločne restujte 4 minúty na strednom plameni.

Medzitým si nakrájajte kuracie mäso na malé kocky. Keď bude cibuľa s cesnakom opečená, kuracie mäso pridajte do panvice, osoľte, okorente a všetko restujte 6–7 minút na strednom plameni.

Po uplynutí uvedeného času do panvice nalejte smotanu a vodu, pridajte smotanový syr, mozzarellu, čedar a muškátový oriešok. Premiešajte, plameň stlmte na mierny stupeň a všetko spoločne varte za občasného miešania 7–8 minút, kým zmes nezhustne. Následne do panvice pridajte scedené cestoviny a všetko premiešajte. Vypnite plameň, cestoviny rozdeľte na jednotlivé porcie a podávajte.