Čerešňový koláč
Pridať k obľúbeným

Čerešňový koláč

82 min 52 min Jednoduché 10 porcií

S čerešňami pripravujeme väčšinou dobre známu bublaninu, ktorá jednoducho patrí k tým osvedčeným dobrotám, ktoré nikdy nesklamú. Trochu podobná, ale zároveň jedinečná verzia tohto čerešňového koláča vám môže spomínanú bublaninu pripomínať, no aj napriek tomu stojí za ochutnanie! Recept je jednoduchý, takže k jeho príprave prizvite aj vaše malé pomocníky.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 179 kcal
  • 7g bielkovín
  • 3g tukov
  • 30g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najprv začnite predhrievať rúru na 180 °C a pripravte si formu (10 cm × 25 cm), ktorú vyložte papierom na pečenie.

Do mixéra alebo hlbokej nádoby nasypte múku, 70 g cukru a štipku soli, prilejte 300 ml mlieka a rozklepnite 3 vajcia a pomocou tyčového mixéra všetko rozmixujte dohladka. Polovicu vzniknutého cesta nalejte do pripravenej formy a dajte piecť na 7 minút pri 175–180 °C.

Potom formu s cestom vytiahnite, po celej ploche rozložte vyôkôstkované čerešne a rukou ich mierne zatlačte do cesta. Vrstvu čerešní zalejte zvyškom cesta a posypte zvyšnými 30 g cukru. Formu vráťte späť do rúry a pečte dozlatista ďalších 40–45 minút pri 175–180 °C.

Hotový čerešňový koláč nechajte chvíľu vychladnúť a potom podávajte.

TIP

Pred podávaním koláč posypte trstenným cukrom múčka.