Celozrnné piškóty

Aj vy ste v detstve milovali piškóty? Nemusíte po ne do obchodu, stačí, ak sa chvíľku pozvŕtate doma v kuchyni. Maškrtiť ich potom môžete samotné, natreté marmeládou alebo ich použiť na prípravu dezertov.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 14 kcal
  • 1g bielkovín
  • 0g tukov
  • 2g sacharidov

Postup prípravy

Rúru predhrejeme na 170 °C.

Múku preosejeme do misy a zmiešame so stéviou a kypriacim práškom.

V inej miske ušľaháme žĺtky s kokosovým cukrom.

Z bielkov a štipky soli ušľaháme tuhý sneh.

Obsah oboch mís spojíme a opatrne vmiešame aj sneh z bielkov.

Plech vyložíme papierom na pečenie.

Z cesta tvoríme pomocou lyžičky piškóty priamo na papieri na pečenie.

Piškóty pečieme 10 – 12 minút pri teplote 160 – 170 °C.

TIP

Ako náplň môžete použiť aj zmes tvarohu a banánu nakrájaného na jemné plátky.