Rúru predhrejeme na 180 °C.
V hlbšej mise zmiešame všetky múky, kypriaci prášok, soľ, olivový olej, cmar a mlieko. Vytvoríme hladké cesto, do ktorého zapracujeme mak, sezam a chia semienka. Cesto zabalíme do potravinovej fólie a necháme 30 minút odležať.
Cesto vyvaľkáme na pomúčenej doske na hrúbku 3 mm.
Vyvaľkanú placku premiestnime na plech vyložený papierom na pečenie a rozkrájame na cca 30 rovnakých dielikov.
Pečieme 20 minút pri teplote 170 – 180 °C.
