Zo zmesi vytvarujte guľôčky a presuňte ich do formy na cake pops. Guľôčky môžete tvarovať aj bez formy, len dbajte na to, aby boli naozaj pravidelné. Do stredu každej guľôčky zapichnite špáradlo a formu dajte na cca 1 hodinu do mrazničky.
Medzitým si rozohrejte čokoládu. Na vodnú kúpeľ si pripravte hrniec a vyššiu nádobu**, ktorú možno zasunúť do hrnca, pričom sa nesmie dotýkať jeho dna. Do hrnca nalejte malé množstvo vody a zahrejte tak, aby sa voda mierne varila.
Medzitým si do misky nalaomte čokoládu. Keď voda v hrnci začne vrieť, ztlmte plameň na mierny stupeň, opatrne do neho vložte nádobu s čokoládou a za stáleho miešania nechajte zmes pozvoľna roztopiť nad horúcou parou.
Guľôčky vyberte z mrazničky, namočte ich do rozpustenej čokolády, posypte vybraným posypom a držte cca 2 minúty v ruke, kým čokoláda nezaschne.
Hotové guľôčky podávajte ihneď, alebo ich presuňte do pohára a uchovávajte v chladničke.
