Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Čakankový šalát s feniklom a zeleným jablkom
Pridať k obľúbeným

Čakankový šalát s feniklom a zeleným jablkom

10 min 0 min Jednoduché 2 porcie

Ľahký a svieži šalát s čakankou, feniklom a jablkom je plný vitamínov a okrem iného ho ocení aj náš žalúdok. Ideálny na teplé dni, čo poviete?

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 439 kcal
  • 8g bielkovín
  • 31g tukov
  • 31g sacharidov

Suroviny

Na dresing Na šalát

Postup prípravy

Listy čakanky a rímskeho šalátu natrhajte.

Z feniklu odstráňte vrchnú tvrdú šupku. Zelené výhonky pripomínajúce kôpor odkrojte a nechajte na ozdobu. Z jablka vyrežte jadrovník. Fenikel aj jablko nakrájajte na tenké plátky.

Na tanier postupne poukladajte natrhanú čakanku a rímsky šalát, potom plátky feniklu a jablka.

Všetko posypte pekanovými orechmi a hrozienkami a ozdobte feniklovými výhonkami.

Všetky ingrediencie na dressing zmiešajte. Podávajte so šalátom.