Brusnicové mafiny
Pridať k obľúbeným

Brusnicové mafiny

35 min 20 min Jednoduché 12 kusov

Mafiny asi poznáte hlavne z obyčajnej bielej múky a bieleho cukru. Tentoraz vyskúšajte recept s brusnicami so špaldovou múkou a medom.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 150 kcal
  • 3g bielkovín
  • 5g tukov
  • 23g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 190 °C.

V jednej miske zmiešajte múku, soľ, prášok do pečiva a sódu bikarbónu.

V druhej miske zmiešajte ryžové mlieko, med, kokosový olej a brusnice.

Obsah obidvoch misiek spojte a vytvorte cesto.

Hotové cesto rovnomerne rozprestrite do silikónovej formy na mafiny a pečte 20 – 25 minút pri teplote 190 °C.