Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Broskyňový koláč
Pridať k obľúbeným

Broskyňový koláč

80 min 45 min Jednoduché 10 porcií

Ovocné koláče, to je vždy stávka na istotu, ktorá pohladí vaše chuťové poháriky! Ak vás však hryzú výčitky, že ste dostali znova chuť na niečo sladké, tak nemusí! V tomto broskyňovom koláči nájdete totiž oveľa viac vlákniny, minerálov a dokonca aj proteínov než v tom klasickom kupovanom, a to vďaka použitým surovinám. Ste zvedaví? Tak ho utekajte vyskúšať!

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 200 kcal
  • 6g bielkovín
  • 4g tukov
  • 34g sacharidov

Suroviny

Postup prípravy

Najprv začnite predhrievať rúru na 180 °C a pripravte si tortovú formu (⌀ 25 cm), ktorú vyložte papierom na pečenie.

V stredne veľkej mise zmiešajte nakrájané broskyne s mletým klinčekom.

Potom si pripravte cesto: V menšej mise zmiešajte jogurt s 2 vajcami a 1 lyžicou oleja. Prisypte 70 g cukru, obe múky a prášok do pečiva a prilejte 150 ml mlieka.

Zo zmesi vymíchajte hladké cesto, ktoré nalejte do formy. Po celej ploche potom rozložte broskyne, rukou ich mierne zatlačte do cesta a posypte zvyšným cukrom (30 g).

Formu vložte do rúry a cesto pečte dozlatista 40–45 minút pri 175–180 °C.

Hotový koláč nechajte chvíľu vychladnúť a potom podávajte.

TIP

Koláč podávajte pokvapkaný jogurtom a medom.