Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Brokolicové tots s jogurtovým dipom

Brokolicové tots s dipom z bieleho jogurtu vás milo prekvapia nielen svojou farbou, ale aj chuťou mozzarelly a tymianu. A okrem toho sú vďaka kukuričnej múke bezlepkové. Dip z gréckeho jogurtu s cesnakom ich vystrelí ešte o level vyššie.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 21 kcal
  • 1g bielkovín
  • 1g tukov
  • 2g sacharidov

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 180 °C.

Brokolicu sparte 1 minútu vo vriacej vode a hneď potom schlaďte pod studenou vodou.

Brokolicu, vajcia, tymian, cibuľu a mozzarellu vložte do mixéra a rozmixujte dohladka.

Primiešajte kukuričnú múku a z cesta vytvarujte menšie šišky (cesto vystačí na 45 – 50 šišiek), poukladajte ich na plech vyložený papierom na pečenie.

Vložte do vyhriatej rúry a pečte 12 minút, potom otočte a pečte ešte 12 – 15 minút. Jednu šišku pred koncom pečenia rozrežte a skontrolujte, či je vnútri dostatočne upečená. V prípade potreby ešte dopečte.

Pripravte si dip – zmiešajte grécky jogurt, sušený cesnak, soľ a korenie.

Hotové tots podávajte s jogurtovým dipom.