Rúru vyhrejte na 180 °C.
Banány ošúpte a v miske ich roztlačte vidličkou.
K roztlačeným banánom pridajte vajcia, mlieko, med a repkový olej a všetko premiešajte. Potom vezmite misku, preosejte do nej špaldovú múku, pridajte škoricu, ovsené vločky a prášok do pečiva a zamiešajte.
Pridajte banánovú zmes z misky a všetko ešte raz dôkladne premiešajte.
Vzniknuté cesto rozdeľte do 12 formičiek na mafiny, vložte do rúry vyhriatej na 170 – 180 °C a pečte 20 – 25 minút.
