Najskôr si predhrejte rúru na 180–185 °C, pripravte si plech a vyložte ho pečiacim papierom.
Medzitým si pripravte cesto. Do väčšej misy vložte arašidové maslo, nahrubo nasekané arašidy, trstinový cukor, špalďovú múku a obe vajcia a všetko vyšľahajte. Po vyšľahaní pridajte do misy jedlú sódu a ešte raz zmes vyšľahajte.
Z výsledného cesta začnite na pripravený plech tvarovať guľôčky o hmotnosti 25 g. Vytvarované guľôčky potom pomocou dlane stlačte do tvaru menšej placky o výške cca 1 cm. Medzi jednotlivými sušienkami nechávajte na plechu aspoň 2 cm medzeru.
Akonáhle spracujete všetko cesto, vložte plech do predhriatej rúry a sušienky pečte, kým nie sú po stranách zlatisté (18–20 minút) pri 180–185 °C.
Po upečení nechajte sušienky aspoň 10 minút vychladnúť a následne podávajte.
