Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Viac o Mandimu
Arašidové kuracie rezne so šalátom
Pridať k obľúbeným

Arašidové kuracie rezne so šalátom

55 min 35 min Jednoduché 2 porcie

Odľahčená verzia kuracích rezňov. Pochutnáte si a ich príprava vás bude baviť. Arašidové maslo a kuracie mäso je na prvý pohľad nezvyčajná kombinácia, no ak ju vyskúšate, neobanujete.

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

  • 490 kcal
  • 48g bielkovín
  • 21g tukov
  • 29g sacharidov

Suroviny

Na rezne Na šalát Na dressing

Postup prípravy

Rúru vyhrejte na 180 °C.

V miske zmiešajte arašidové maslo, roztlačený cesnak, korenie, vajce a soľ.

Obidva kuracie rezne obaľte v zmesi a preložte na plech vyložený papierom na pečenie.

Pečte 25 – 35 minút pri teplote 180 °C.

Kým sa rezne upečú, pripravte si šalát. Cviklu pozdĺžne rozkrájajte na štvrtky, šalát natrhajte na väčšie kusy a rozdeľte ich na dva servírovacie taniere.

Zálievku si pripravte tak, že vyšľaháte citrónovú šťavu, nastrúhanú citrónovú kôru, med a sójovú omáčku. Cviklu aj šalát zálievkou rovnomerne pokvapkajte.

Rezne vyberte z rúry, skontrolujte, či sú dostatočne prepečené, rozdeľte na oba taniere a podávajte.