Jeme zdravo sa mení na Mandimu 🩵

Všetko, čo máte radi, zostáva rovnaké – len prechádzame na nový spôsob starostlivosti, ktorý spája vnútornú pohodu, vonkajšiu krásu a naplnený život.

Viac o Mandimu
Žĺtkový puding

Zdravé maškrtenie

Žĺtkový puding

38 min 38 min 3 min 3 min Stredná Stredná 6 porcie 6 porcie

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

92 kcal 3 g bielkovín 5 g tukov 12 g sacharidov

Suroviny

Vajce, Kokosové mlieko, Kukuričný škrob, Trstinový cukor, Vanilkový struk

Postup prípravy

Pripravte si vodný kúpeľ. Potrebujete dva hrnce, ktoré do seba zapadnú, prípadne hrniec a misku – najlepšie kovovú, aby dobre viedla teplo. Do väčšieho hrnca nalejte vodu, priveďte do varu a potom znížte teplotu na stredný stupeň. Do menšieho hrnca (alebo do misky) dajte všetky uvedené ingrediencie a metličkou ich vyšľahajte do peny – potrvá to 2 – 3 minúty. Potom puding nechajte aspoň 20 minút chladnúť.

Vychladnutý puding rozdeľte do pohárov a dajte chladiť na 15 minút do chladničky. Podávajte s kopčekom tvarohu alebo sezónnym ovocím.

TIP