Šaláty a prílohy
Šalát z kyslej kapusty
75 min
0 min
Jednoduché
4 porcie
Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus
140 kcal 4 g bielkovín 8 g tukov 10 g sacharidov
Suroviny
kapusta, Mrkva, Chren, Sojanéza, Sójový jogurt, Jablčný ocot, Olivový olej, Petržlenová vňať, Soľ, Čierne korenie
- 500 g biele kyslej kapusty
- 200 g mrkvy
- 50 g chrenu
- 4 lyžice sojanézy (možno použiť domácu majonézu)
- 100 g sójového jogurtu (možno použiť biely jogurt)
- 3 lyžice jablčného octu
- 1 lyžica olivového oleja
- čerstvá hladkolistá petržlenová vňať (na servírovanie)
- ½ lyžičky soli
- ½ lyžičky mletého čierneho korenia