Mrkvový hummus

Raňajky a desiaty

20 min

10 min

Jednoduché

6 porcie

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

163 kcal 7 g bielkovín 4 g tukov 25 g sacharidov

Olivový olej, Cesnak, Mrkva, Cícer, Rasca, Soľ, Čierne korenie, Citrón

V hrnci rozohrejte lyžicu olivového oleja.

Pridajte pretlačený alebo nasekaný strúčik cesnaku a 1 minútu popražte.

Pridajte mrkvu, cícer, rascu a za stáleho miešania opekajte 5 minút.

Všetko zalejte 150 ml vody a opekajte ďalších 5 minút.

Keď všetka voda vsiakne, hrniec na chvíľu odstavte.

Vychladnutý obsah hrnca preložte do mixéra a mixujte dohladka.

Hummus nakoniec dochuťte soľou, korením a citrónovou šťavou.