Cviklová nátierka

10 min

0 min

Jednoduché

4 porcie

Nutričné hodnoty na 1 porciu/kus

57 kcal 8 g bielkovín 1 g tukov 6 g sacharidov

Suroviny

Červená repa, Chren, Tvaroh, Soľ, Čierne korenie

100 g predvarené cvikly
10 g chrenu
250 g odtučneného tvarohu
soľ
čierne korenie

Postup prípravy

Chren nastrúhajte najemno a spolu s predvarenou cviklou ho rozmixujte na jemné pyré. Cviklové pyré zmiešajte s tvarohom a dochuťte soľou a korením.

*Chren dodá nátierke šmrnc. Uvedené množstvo chrenu preto berte ako orientačné – závisí od jeho čerstvosti. Do nátierky ho pridávajte radšej postupne.

TIP

Nátierku sme podávali na kváskovom chlebe s lístkami poľníčka a cviklovými klíčkami.

TIP testerov: Hotovú nátierku pokvapkajte balzamikom a troškou olivového oleja a ozdobte rukolou.