Ak hľadáte raw alternatívu kravského mlieka alebo máte intoleranciu na laktózu, pripravte si mlieko z kešu orechov, ktoré je do istej miery podobné kravskému mlieku. Je bohaté na horčík, vitamíny B1 a B2 a omega-3 mastné kyseliny a pomáha zlepšovať pamäť, myslenie a celkovo priaznivo pôsobí na nervový systém. Ak si myslíte, že na výrobu mlieka potrebujete rôzne odstredivky a kultúry, pri domácom kešu mlieku sa bez nich zaobídete. Na jeho prípravu potrebujete len kešu orechy namočené cez noc a vodu. Keď ho ochutnáte, uvidíte, že v pohároch dlho nezostane. Vyskúšajte náš recept na kešu mlieko.
